【公式】松本忠之「中国人は反日なのか」(コモンズ出版)著者のブログ

中国が発信している情報を偏見なく紹介します。その他、趣味のサッカー(ガンバ大阪/清水エスパルス/バルセロナ)やお酒の話題など。

2019-06-22から1日間の記事一覧

【縦横無尽】料理とは何か

映画「ラストレシピ」は孤高の天才料理人を描いた作品だが、料理というものを考える上で実に示唆的である。ネタバレになるからストーリーは書けないが、料理は「最大公約数」である。味覚は完全に個人的好みであり、十人十色だが、それでも不特定多数の人た…